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酱酒百科｜品酱酒的 “333” 原则
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【概要描述】对于刚开始喝酱酒的朋友来说，初饮入口时，可能稍有感觉辣口，这时候只要学会“333”饮酒原则，就能品味到酱香酒独特的味道了，所谓“333”饮酒法，主要是指：先用小杯细品三口，三口以后就适应酱香；再用小杯豪饮三杯，此种饮酒法也被爱酒人士称为“三三不断”。
酱酒百科｜品酱酒的 “333” 原则
【概要描述】对于刚开始喝酱酒的朋友来说，初饮入口时，可能稍有感觉辣口，这时候只要学会“333”饮酒原则，就能品味到酱香酒独特的味道了，所谓“333”饮酒法，主要是指：先用小杯细品三口，三口以后就适应酱香；再用小杯豪饮三杯，此种饮酒法也被爱酒人士称为“三三不断”。
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对于刚开始喝酱酒的朋友来说，初饮入口时，可能稍有感觉辣口，这时候只要学会“333”饮酒原则，就能品味到酱香酒独特的味道了，所谓“333”饮酒法，主要是指：先用小杯细品三口，三口以后就适应酱香；再用小杯豪饮三杯，此种饮酒法也被爱酒人士称为“三三不断”。
“333”原则的正确步骤
品三口
第一小口需快速入口，酱香虽爆不掩其味
第二小口需中速入口，酱香虽爆不掩其香
第三小口需慢速入口，酱香虽爆不掩其格
饮三杯
第一小杯需流过舌尖，酱酒盘旋入喉
第二小杯需平铺舌中，酱酒回味入喉
第三小杯需倒入舌根，酱酒一线入喉
连续喝三次
第一次小杯慢饮，如初恋
第二次小杯豪饮，如热恋
第三次小杯慢饮，如新婚
优质酱酒在多年储藏沉淀后，各类香气物质聚集，口感会变得醇厚、细腻、丰富，唯有细品每一口，方能品出酱酒独特的味道。
在“333原则”的指导下
倒满一小杯成义酱香酒
观其色，晶莹剔透，微黄透明
闻其香，前香、体香及空杯香
尝其味，一抿品味，二咂后味及三呵回味
鉴其格，融色茅香味，独居魅力~
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