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中国酱香酒文化体验馆建设工作暨酱香年份酒宣贯修订工作座谈会于集团公司召开
发布时间：
2024-05-15 10:12
来源：
5月13日，中国酱香酒文化体验馆建设工作暨酱香年份酒宣贯修订工作座谈会于集团公司召开。本次座谈会由贵州省特色食品产业促进会发起，仁怀市多家酒企参会，共同探讨白酒行业发展未来。
本次座谈会主要围绕两方面议题展开：运营打造酱香白酒文化体验馆以及研究推动促进会年份酒标准修订。
本次参会人员主要包括，贵州省特色食品产业促进会第三届理事会会长候选人邱树毅、贵州省特色食品产业促进会常务副会长兼秘书长王华、贵州省特色食品产业促进会会长助理郭素娟、贵州省特色食品产业促进会标准事务部主任刘伟钰出席会议。同时，会议还吸引了酱香白酒企业代表、行业协会代表及专家共计30余人参与。
贵州省特色食品产业促进会第三届理事会会长候选人邱树毅主持会议并发表讲话
本次座谈会上，贵州省特色食品产业促进会第三届理事会会长候选人邱树毅发表讲话。“酱香白酒作为我省最大的白酒产业，目前省内市场处于饱和状态，开拓省外市场是我省酱香白酒实现市场增长的唯一途径。” 邱树毅如是说到。建立酱香白酒文化体验馆，利用首都北京的文化资源，推介、展示酱香白酒文化和产品，推广拓展全国市场是快速提升品牌影响力和知名度，是提高产品销量的重要举措。
贵州省特色食品产业促进会会长助理郭素娟进行项目讲解
随后，贵州省特色食品产业促进会会长助理郭素娟对中国酱香白酒文化体验馆项目进行了具体的介绍和讲解。
贵州省特色食品产业促进会标准事务部主任刘伟钰对酱香年份酒标准体系的建设进行讲解发言
紧接着，促进会标准事务部就酱香年份酒标准体系的建设以及修订等方面的工作进行了宣贯和发言。
在酱酒文化体验馆的建设道路上，成義燒坊与促进会一直秉持着共同的理念和追求。成義燒坊深知，只有将酱酒文化广泛推广至全国各地，突破传统的销售模式，不断提升产区的整体价值，才能在这个充满挑战与机遇的行业寒冬中稳步前行，走得更远。
成義燒坊古法酿酒技艺第七代传人方廷本讲话
会上，成義燒坊古法酿酒技艺第七代传人方廷本对企业情况以及践行品质把控、市场拓展等方面进行经验分享。他表示，不论是在中国酱香白酒文化体验馆和推动促进会年份酒标准修订两个项目中，成義燒坊都有足够的成功经验。
2022年召开成義燒坊酱香型年份白酒团体标准评审会
2022年，成義燒坊联合省特色食品促进会起草并发布了《成義燒坊酱香型年份白酒》团体标准，并获得最高三十年的年份认证。为成義燒坊的酱香型年份白酒提供了明确的技术规范和品质保障，更在行业内树立了新的标杆，推动行业的进步与发展。用标准赋能产品，用科学保证品质，成義燒坊与促进会共同推动行业标准化。
成义会馆
到了2023年，成义会馆在成都正式开业，这一举措标志着成義燒坊在品牌推广和市场拓展方面迈出了新的步伐。成义会馆不仅为消费者提供了一个品味成義燒坊的场所，更是酱酒文化交流和传播的重要平台。成义会馆在全国连锁的尝试和探索，也为酱酒体验馆项目的开展提供经验和参考案例。这与促进会开展体验馆项目的想法不谋而合。
企业进行交流发言
在交流发言环节，与会代表们围绕酱香白酒文化体验馆建设、年份酒标准修订以及市场拓展等议题展开了热烈讨论，提出了许多建设性意见和建议。
白酒产业作为贵州的首位产业、支柱产业和富民产业，其发展一直受到省委省政府的高度重视与大力支持。此次座谈会的召开，不仅为酱香白酒文化体验馆的建设和年份酒标准的修订提供了重要交流平台，也为贵州白酒产业的进一步发展注入了新的动力，建立起一条企业沟通的渠道，为贵州酱酒产业走向全国铸就良好的开端。
成義燒坊在众多专家学者的分享中汲取经验，未来也将会与行业加强交流，为贵州省酱酒行业的发展，贡献一份自己的力量。
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