成义烧坊
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千年神木，百年酱酒丨热烈祝贺成義燒坊神木旗舰体验店开业
发布时间 : 2023-03-27 18:26:45
成義燒坊神木旗舰体验店坐落于神木市最繁华的西部重镇锦界，这一座能源新城于黄土高原中傲然崛起，在神木高质量发展的大形势下，锦界镇已成为了一块承载着中国煤炭高科技转化利用的试验田。
成義烧坊入驻锦界，和日利酒业强强联合，必将能够以神木这个千年古镇，工业重镇为根基，辐射整个西北经济圈，让成義燒坊的品牌高度，节节攀升！
成義燒坊神木旗舰体验店
集团公司副总经理、事业部总经理：江勇，集团公司总经理助理、品宣事务部总经理：潘佳亲临开业现场，为成義燒坊神木旗舰体验店的开业送去祝福 。
集团公司副总经理、成義燒坊事业部总经理江勇
集团公司副总经理、事业部总经理江勇先生在开业仪式中致辞。他表示，西北市场是成義燒坊目前的重要市场之一，成義燒坊神木旗舰店店的开业象征着成義燒坊全国性布局的进程又迈出了新的一步。
神木作为国家的工业重镇，拥有得天独厚的资源优势和市场优势，落户神木不仅提升了成義燒坊在西北市场的品牌形象和影响力，也为成義燒坊的发展注入了全新活力。
嘉宾从全国纷至沓来，大家都被成義燒坊独特的酱酒美学所吸引，在工作人员的指引下，欣赏、品尝、体验着与众不同的成义酱香美学。现场表演气氛火热，民族歌唱家用陕北信天游的腔调，用嘹亮的歌喉，把将成義之声推到了全新的高度。
开业活动现场
2023年是成義燒坊在全国实现快速发展、全面布局的重要一年。此次成義燒坊专卖店入驻神木，是集团公司在西北市场发展的重要一步。而全国旗舰体验店的陆续开业，也表明了成義燒坊正在以强势之姿为成義燒坊带来无与伦比的品牌高度与影响力，为成義燒坊的发展打开更为广阔的发展天地。
神木旗舰体验店内景
未来成義燒坊将继续加快、扩大市场布局，以更长远的视野、更精准的布局、更完善的服务、更强大的市场竞争力，全方位打造一个让消费者熟悉且信赖的品牌，以实现成義燒坊更高的发展阶段。
开拓进取，决战2023丨成義燒坊2023年第一次销售会议圆满召开
发布时间 : 2023-03-27 18:06:41
集团公司董事长：方廷本，集团公司总经理：方茂军，集团公司副总经理、事业部总经理：江勇，集团公司副总经理、生产厂长：刘勇，集团公司副总经理：龚仕明，集团公司总经理助理、品宣事务部总经理：潘佳，专卖店事业部总经理：朱晓辉，年份酒事业部总经理：田文高，华联辉事业部总经理：王海涛，及各大区负责人、经理参加了本次会议。
为了让新人更加深入地了解成義燒坊，让老人更熟悉品牌历史。在会议正式开始前，大家在成義老烧坊酒庄、集团总部、万吨藏酒楼、生产车间等地进行参观、学习。
集团公司董事长 方廷本
会议伊始，集团公司董事长方廷本向与会人员致以诚挚的问候，随后他强调本次会议要秉着求真务实的精神，找出问题、广聚智慧、解决问题，对2022年到目前的销售业绩进行汇报、客观分析市场情况、探讨当前形势下的应对措施，安排本年度销售工作，促成销售指标的圆满超额完成。
“成義燒坊团结一心、携手共进，才能化蛹成蝶、翻躯为龙！”方廷本说。
集团公司副总经理、事业部总经理 江勇
集团公司副总经理，事业部总经理江勇发表重要讲话，江勇对大家的努力表示了肯定，他表示，2022年在疫情形式相当严峻的情况下，各区域的工作人员面临了许多困难，也克服了许多困难，一直以来对成義燒坊都保持了充足的信心。2023年，成義燒坊将会迎来突飞猛进的一年，他相信成義燒坊的一线战士们，会带给大家全新的傲人战绩。
另一方面，江勇对各区域销售市场存在的问题进行了细致的分析，提出了具体整改意见。面对新的形式，各区域人员要用心维护成義燒坊的品牌形象，拓展新的市场，确保市场长期发展，各区域在工作中要增强消费者的品牌认知度。
集团公司副总经理、事业部总经理 江勇
“疫情之后，市场迎来的新的局面，各区域人员要积极应对新的挑战，要坚定信心，准确把握市场整体现状，全面布局，把核心、重点市场的品牌推广和市场招商作为重点工作推进，以渠道构建为突破口，扎扎实实打好基础，助力成義燒坊打开市场新局面。”江勇说。
各大区负责人和核心城市经理汇报各区销售工作情况，各区域负责人汇报销售任务完成情况，对客户布局、产品结构、终端建设、销售目标等方面做出详实汇报，提出意见，并结合市场实际情况对接下来的工作进行了详细规划。
专卖店事业部总经理 朱晓辉
专卖店事业部总经理朱晓辉就专卖店事项的招商规划、招商政策等相关事宜发表了讲话。朱晓辉指出，专卖店是集品牌展示、消费者体验，消费教育、品鉴的载体，成義燒坊未来五年要达成的“百城千店”计划就是要在全国范围内让形成成義氛围，给经销商、条码商赋能。朱晓辉提出，要抱着归零的心态，不要依赖固有经验和认知，工作要根据市场的变化而变化，多方式、多渠道的去做强做大成義燒坊。
年份酒事业部总经理 田文高
年份酒事业部总经理田文高就成義燒坊的新标杆产品成義燒坊酱香型年份白酒（简称年份酒）进行了工作汇报，田文高指出，年份酒作为集团公司未来几年内的核心主打产品，主打真年份有认证，肩负着提升成義烧坊高端产品外在形象的重要使命，各区域尤其是广东地群的一线人员一定要满怀信心，成義燒坊年份酒在未来一定是集团公司、甚至是整个白酒行业的标杆产品。
华联辉事业部总经理 王海涛
华联辉事业部总经理王海涛就集团公司旗下品牌华联辉及其系列产品进行了工作汇报，并提出华联辉系列作为公司主打性价比的产品，拥有广泛的消费基础，积累了丰富的市场开拓经验和管理经验，并以此为基础，为2023年成義燒坊的市场发展提出了极具建设性的建议。
总经理助理、品宣事务部总经理 潘佳
集团公司总经理助理、品宣事务部总经理潘佳做2023年品牌规划讲话，他对2022年的品宣工作做了系统性的总结，并提出2022年成義燒坊在疫情的艰苦条件下，品牌影响力仍有了较大的提升，这是成義燒坊品牌得天独厚的优势。
在未来的工作上，潘佳提出了“四个坚持”工作，即坚持品牌文化聚焦、坚持核心媒体聚焦、坚持核心区域聚焦、坚持核心产品聚焦，并就今后的销售工作提出了一些建议和意见。
会议第二天，集团公司对2022年具有突出表现和重大贡献的团队及个人进行了表彰，由集团公司总经理方茂军为获奖的各位进行颁奖。方茂军在颁奖时肯定了所有成義家人的工作成果，并表达了对所有成義家人的信赖与信心。
部分颁奖现场
会议现场，在销售一线的成義战士们根据所在区域的市场情况以及团队情况，向集团公司立下了军令状，鲜红战旗猎猎作响，销售精英们庄严誓师，决战2023的进攻号角正式吹响。总经理方茂军代表集团公司，向各位成義战士们进行了授旗仪式。
“谋思路、出实招、破难题，我们一定能打好这场硬仗！”方茂军说。
集团公司总经理方茂军
会议最后，总经理方茂军做总结性发言，对各区域的销售工作做出了肯定，并指出：时间稍纵即逝，市场如战场，而成義燒坊的每一个人都是我们值得信赖的战友，因为信任，我们走到一起。2023年，大家一定会遇到很多问题，没有问题的工作是不存在的，希望所有成義人在今后能够坚持本次大会找问题、抓问题、解决问题的实事求是精神。也希望大家能够秉持这样的精神，铆足一股劲，做好、干好，擦亮成義燒坊这块金字招牌。
觥筹交错、大谈未来丨成義燒坊在2023中国新消费品牌独角兽峰会
发布时间 : 2023-03-27 17:36:01
从凛冬到暖春，中国消费市场转换之快令人惊诧。
消费企业如何迎接快速到来的消费春天？如何在乐观的市场里保持理性？如何在内外部环境依然严峻的情况下保持韧性的增长，成为未来的赢家？
2月25日，2023年度新消费品牌独角兽峰会在杭州召开，众多顶级投资人、新消费品牌创始人齐聚杭城，共同商讨新消费的创业机会和未来。
成義燒坊作为峰会晚宴现场唯一指定白酒，在峰会现场受到了众多企业家的瞩目。
新潮传媒创始人张继学认为，白酒虽然是传统消费品，但处处体现出年轻的、在基础和结构上仍在不断探索、调整的产业特征，尤其余温未尽的酱酒狂欢在他看来，白酒不是夕阳产业，而是朝阳产业。
“像成義燒坊这样老牌走新路的案例，值得很多独角兽企业去借鉴和学习。”张继学说。
新潮传媒创始人 张继学
事实上，成義燒坊作为一个拥有160年完整传承的古老品牌，跨越了两个世纪的发展所拥有的巨大产能和酱酒储备资源，拥有足够的资本与实力去培育品牌。
但成義燒坊拒绝盲目扩张，更没有吃厚重历史老本的思想，而是抓住发展之机，积极出手。
如今成義燒坊始终在尝试打破边界，加入更多元化业务，更加深度地参与行业发展。
集团公司总经理助理、品宣事务部总经理 潘佳
集团公司总经理助理、品宣事务部总经理潘佳认为，上千年的酿酒历史和仅有几十年的产业实践，从这样的角度看，白酒是一个不折不扣的，具有难得生命力的审美载体。在这样的道路上，一定是拥有强劲品牌韧性，品牌战略规划合理，踏实而又不固守的企业才能行将致远。
“我希望能通过成義燒坊的厚重历史底蕴和酱酒美学，让消费者们感受到酱酒的别样魅力”潘佳说。
行至2023年，成義燒坊在战略、品牌、营销等多个方面提出的全新思路与路径，也勾画出了一份成義燒坊雄心壮志的最佳战略路径图。
作为酱酒行业的开创者，同时也作为品牌发展道路的小学生，成義燒坊有条件、也有信心，成为中国最具代表性的多元化白酒企业的典范。
港澳旅行团莅临成義燒坊，“活着的历史”再现香飘世界之传奇
发布时间 : 2023-02-10 17:13:08
2023年春节后，社会生活已开始全面恢复，消费也稳步复苏。成義燒坊作为遵义精品旅游线路的一环，开春便迎来了首批跨境游客。
2月9日，港澳旅行团莅临成義燒坊，在贵州省委统战部、遵义市旅游局、仁怀市旅游局的带领下考察、参观。
期间，旅行团细致参观了成義燒坊的老烧坊、老窖池、老酒库，近距离观看、体验了现场调酒，深入了解了酱酒的生产工艺、百年发展历史。
“以前只知道酱酒的酿造很复杂，但确实没想到竟然会这样复杂，难怪产量这么低、这么珍贵。”其中一位游客感慨道。
游客们现场品尝老烧坊酿出的原酒
可以看到，以成義燒坊老烧坊为纽带，在贵州省委统战部、遵义市旅游局、仁怀市旅游局的支持下，如今的成義燒坊，不仅具备以品质为核心的产品力，以文化为核心的品牌力更是铿锵有力、铮铮有声。
成義燒坊作为酱酒本源，行业的开创者，在白酒行业有着不可替代的历史地位与文化底蕴。可以说成義燒坊拥有着得天独厚的品牌力。
成義燒坊的旧生产车间，作为“茅酒之源”，已被列为国家酿造工业遗产群，是酱香型白酒的精神象征。
茅酒之源——成義燒坊烤酒房旧址
不仅如此，成義燒坊也是唯一铭刻在纪念碑上的民族品牌，在红军长征的历史中拥有重要地位，也是遵义旅游文化内涵最重要的组成部分之一。
四渡赤水纪念碑上铭刻的成義燒坊
虽然拥有跨越两个世纪的厚重历史底蕴，但成義燒坊没有吃历史老本的思想，而是面对机遇积极出手，始终在尝试打破边界，加入更多元化业务，更加深度地参与行业发展。
从如今正在打造的成義老烧坊酒庄，就能窥见成義燒坊的远见和格局。成義老烧坊酒庄的升级，不但是成義燒坊品牌力的再一次提升，也在进一步反哺仁怀产区。
成義老烧坊酒庄
自1915年成義燒坊以“茅台酒”的身份获得巴拿马金奖，并被评为世界三大蒸馏酒之一后，酱香型白酒的边界在不断拓宽，此次港澳旅行团的考察参观，是仁怀酱酒香飘世界的直观体现。
“酱酒作为文化纽带，串联起了港澳两地与内陆共同发展、共同进步的共同话题，作为一名酒友和一名贵州人，我希望能够成義燒坊能够共同探索合作的机会，实现港澳与内陆的互利共赢。”贵州省委统战部三处（港澳台海外处）处长孔祥龙表示。
贵州省委统战部三处（港澳台海外处）处长孔祥龙（左二）、遵义市文化旅游局、遵义市文物局副局长黄琨（右一）、仁怀市文化旅游局局长张啟霞（左一）考察成義老烧坊酒庄
遵义市文化旅游局、遵义市文物局副局长黄琨在考察成義老烧坊酒庄时表示，遵义的白酒产业如今已从“规模扩张、野蛮生长”的上半场进入“精耕细作、优质成长”的下半场，酱酒文化亟需完整、体系化的传递方式。成義燒坊凭借其独一份的厚重历史和品牌传奇，足以成为遵义市乃至贵州省的重要旅游文化资源。
“未来成義老烧坊酒庄必须要是一个集体验、参观、住宿、接待等功能的全链条酒庄，一定要让客人亲身感受酱酒文化、体验酱酒工艺，通过你们的厚重历史底蕴和酱酒美学，让客人们感受到酱酒的别样魅力。”黄琨说。
酿酒工艺传承，不是一两个人，也不是一两个企业就能做到的，成義燒坊作为酱酒本源，作为行业开创者，要以“传承非遗文化，弘扬工匠精神”为己任，做好带头示范作用。仁怀市文化旅游局局长张啟霞表示。
贵州省委统战部三处（港澳台海外处）处长孔祥龙（右二）和成義燒坊董事长方廷本（右一）亲切交谈
集团公司董事长方廷本在各行业媒体与同行面前亲切表示，成義燒坊作为酱酒本源，行业的开创者，在发展企业的同时，还将积极打造酒旅融合的精品旅游场所，秉承匠心做好非物质文化的保护与传承，为国家在文化自信的道路上贡献了自己的一份力量。
“以传承非物质文化遗产，促进遵义旅游文化的发展为己任，做好积极推动作用”方廷本说。
港澳旅行团的游客们在成義老烧坊酒庄内部参观
未来，成義燒坊将与贵州省委统战部、遵义市旅游局、仁怀市旅游局携手，做好旅游业与红色文化、酿酒文化的融合升级工作，发挥自身161年酿造工艺的传承优势，做好酿酒工艺这一非物质文化遗产的保护与传承工作，同时也会将红色文化融入自身的血脉中，弘扬长征精神，丰富遵义市的文化旅游资源，发挥酱酒品类开创者的带头作用，以让更多人感知遵义文化为己任。
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成義燒坊1935成義燒坊19350.00 -
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成义烧坊-怀旧版酱酒，酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型酒。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。 具有酱香突出且香而不艳，低而不淡、酒体醇厚、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。 一、酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。 一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾调等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。 二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。 高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。 成义烧坊-怀旧版成义烧坊-怀旧版0.00酱酒，酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型酒。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。 具有酱香突出且香而不艳，低而不淡、酒体醇厚、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。 一、酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。 一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾调等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。 二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。 高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。 成义烧坊-怀旧版 -
成义烧坊-再造版酱酒，酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型酒。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。 具有酱香突出且香而不艳，低而不淡、酒体醇厚、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。 一、酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。 一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾调等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。 二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。 高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。 成义烧坊-再造版成义烧坊-再造版0.00酱酒，酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型酒。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。 具有酱香突出且香而不艳，低而不淡、酒体醇厚、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。 一、酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。 一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾调等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。 二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。 高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。 成义烧坊-再造版 -
成義燒坊-记忆版成義燒坊-记忆版0.00 -
大师作品·师承酿艺酱酒，酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型酒。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。 具有酱香突出且香而不艳，低而不淡、酒体醇厚、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。 一、酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。 一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾调等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。 二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。 高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。 师承酿艺-大师酒大师作品·师承酿艺0.00酱酒，酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型酒。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。 具有酱香突出且香而不艳，低而不淡、酒体醇厚、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。 一、酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。 一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾调等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。 二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。 高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。 师承酿艺-大师酒 -
成义烧坊·汇通天下成义烧坊·汇通天下0.00 -
成義燒坊（壬寅虎年生肖酒）成義燒坊（壬寅虎年生肖酒）0.00 -
成义烧坊（传承1862）酱酒，酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型酒。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。 具有酱香突出且香而不艳，低而不淡、酒体醇厚、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。 一、酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。 一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾调等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。 二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。 高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。 成义烧坊（传承1862）成义烧坊（传承1862）0.00酱酒，酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型酒。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。 具有酱香突出且香而不艳，低而不淡、酒体醇厚、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。 一、酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。 一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾调等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。 二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。 高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。 成义烧坊（传承1862） -
成义烧坊（传承精品）酱酒，酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型酒。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。 具有酱香突出且香而不艳，低而不淡、酒体醇厚、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。 一、酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。 一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾调等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。 二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。 高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。 成义烧坊（传承精品）成义烧坊（传承精品）0.00酱酒，酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型酒。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。 具有酱香突出且香而不艳，低而不淡、酒体醇厚、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。 一、酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。 一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾调等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。 二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。 高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。 成义烧坊（传承精品） -
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