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仪式之巅，封坛老酒；老酒之巅 成義燒坊！

仪式之巅，封坛老酒；老酒之巅 成義燒坊！

封坛酒，一种具有历史属性、文化属性、金融属性的酱酒产品。现如今，越来越多的人们选择来到酒厂为自己、为亲人、为朋友，封上一坛老酒。 酱酒的起源可以追溯到汉武帝时期。大将唐蒙出使南越而归，带回了当地特产的名酒枸(jǔ)酱酒，献给了汉武帝刘彻。汉武帝喝了之后大惊直呼：“甘美之！”。 建元六年，大行王恢击东越，东越杀王郢以报。恢因兵威使番阳令唐蒙风指晓南越。南越食蒙蜀枸酱，蒙问所从来，曰“道西北牂柯,牂柯江广数里，出番禺城下”。 ——《史记》   到唐宋朝，仁怀一带酿酒之风遍及民间。茅台镇酿制的优质大曲酒“风曲法酒”盛行于市。宋人张能臣的《酒名记》，以此酒质量佳美而载入酒史。 清朝初期，茅台镇酒业兴旺。“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石” “仁怀城西茅台村酿酒全省称第一”   后因战乱，茅台镇成为一片废墟，酿酒传承一度中断，直到1862年，传奇盐商华联辉来到茅台，建立起第一座有商号注册的酿酒烧坊——成義燒坊，茅台酿酒传承才得以延续复兴。     酱酒的历史也是时代的发展历史。随着时代进步，酱酒酿造工艺愈加复杂，传统酱酒酿造工艺有30道工序，165个环节，可以说达到了酿酒工艺的巅峰。耳熟能详的“12987”工艺之于酱酒，不只是一段酿造工序，而是一辈子的坚守。 作为酱酒品类开创者的身份，成義燒坊用160余年的传承回答了对其工艺的疑问。成義燒坊始终秉承古法酿造技艺，采用双酱工艺，坚守严苛质量标准，形成酱香突出、七味谐调、优雅细腻、空杯留香久等的风格特征，实现了酱酒谐调、平衡之美。 其品质受到市场的广受认可，荣获“中国著名品牌”、“消费者喜爱的中国品牌TOP100”、“一带一路十周年·国礼品牌”、“中国十八大新名酒”、“贵州名酒”等诸多荣誉。拥有最高30年的年份酒官方认证，每一坛老酒都能追溯源头，卓越品质将产品力提升至极致，将酱酒本源之名发扬光大。 封坛酒不仅是投资佳品更是情感的寄托。 为朋友封一坛酒，见证友情，分享喜悦。 为孩子封一坛酒，女儿红、状元酿，一席喜宴，十里红妆。 为自己封一坛酒，举起那杯记录你时光的佳酿，酒意酣畅之时，映出自身风华。 为企业封一坛酒，开坛之日便是成功之时，一起见证成功喜悦。 见证每一个人生高光时刻，让举杯相庆的每一杯酒，都与你有关。 2023年7月，一箱老酱酒在英国拍卖会以900万成交。 这箱酒是1974年产的限定产品，能卖这么高主要与其稀缺性以及老酒金融性脱不开关系。   稀缺性方面，主要在于两点：一个是整箱，一个是年份。 整酒叠加老酒，稀缺性叠加时间属性，产品终端价格稳定上涨。促进消费意愿，使经销商资金周转速度加快，强化渠道信心。 酱酒产品的溢价能力快步飞升。高端酱酒更是金融投资中的香饽饽。资本、企业的纷纷发力，让酱酒的金融特性体现得更加淋漓尽致。 封坛酒是一种可以长期保存的液体黄金。 封坛酒是储藏优质的高度白酒，是一种高端的酒产品形式。 封坛酒代表的不仅是一种传统匠心精神的传承，还是美好祈愿所表达的情感祝福。 封坛酒随着时间的流逝，其中蕴藏的香味也愈久 在众多酿酒和封坛的场所中，为何我们应该选择成義燒坊呢？答案就在其深厚的历史底蕴、卓越的专业团队、一流的服务以及无可比拟的封坛体验中。     成義燒坊以其丰富的封坛经验，成为行业佼佼者。多年的经验积累使得成義燒坊在酿酒、封坛的每一个环节都能展现出其专业和成熟。这种丰富的经验确保了酒品的质量，同时也让每一位到访的客人都能感受到其深厚的文化底蕴和历史传承。     成義燒坊汇聚了顶尖的酿酒团队。这支团队由一批经验丰富、技艺精湛的酿酒师组成，他们深谙酿酒之道，始终遵循传承百年的成義燒坊古法手工酿酒技艺。用一丝不苟的匠人精神，坚守成義燒坊的品质生命线。     成義燒坊还拥有一支知名的调酒师队伍。这些调酒师不仅拥有丰富的调酒经验，保证成義燒坊每一杯酒都和谐统一，七味协调。让每一杯成義出品的酱酒，都是精品。 成義燒坊用专业的封坛场地，提供品质保障。不仅设备齐全、环境清幽，更有着一流的服务团队。无论是封坛仪式的策划，还是酒品的选择和搭配，成義燒坊都能为客人提供全方位、一站式的服务。 选择成義燒坊，享受卓越的酿酒技艺和一流的服务，体验独特的封坛文化和历史传承。 仪式之巅，老酒封坛 成义烧坊老酒封坛！

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中国酱香酒文化体验馆建设工作暨酱香年份酒宣贯修订工作座谈会于集团公司召开

中国酱香酒文化体验馆建设工作暨酱香年份酒宣贯修订工作座谈会于集团公司召开

5月13日，中国酱香酒文化体验馆建设工作暨酱香年份酒宣贯修订工作座谈会于集团公司召开。本次座谈会由贵州省特色食品产业促进会发起，仁怀市多家酒企参会，共同探讨白酒行业发展未来。 本次座谈会主要围绕两方面议题展开：运营打造酱香白酒文化体验馆以及研究推动促进会年份酒标准修订。   本次参会人员主要包括，贵州省特色食品产业促进会第三届理事会会长候选人邱树毅、贵州省特色食品产业促进会常务副会长兼秘书长王华、贵州省特色食品产业促进会会长助理郭素娟、贵州省特色食品产业促进会标准事务部主任刘伟钰出席会议。同时，会议还吸引了酱香白酒企业代表、行业协会代表及专家共计30余人参与。 贵州省特色食品产业促进会第三届理事会会长候选人邱树毅主持会议并发表讲话 本次座谈会上，贵州省特色食品产业促进会第三届理事会会长候选人邱树毅发表讲话。“酱香白酒作为我省最大的白酒产业，目前省内市场处于饱和状态，开拓省外市场是我省酱香白酒实现市场增长的唯一途径。” 邱树毅如是说到。建立酱香白酒文化体验馆，利用首都北京的文化资源，推介、展示酱香白酒文化和产品，推广拓展全国市场是快速提升品牌影响力和知名度，是提高产品销量的重要举措。 贵州省特色食品产业促进会会长助理郭素娟进行项目讲解 随后，贵州省特色食品产业促进会会长助理郭素娟对中国酱香白酒文化体验馆项目进行了具体的介绍和讲解。 贵州省特色食品产业促进会标准事务部主任刘伟钰对酱香年份酒标准体系的建设进行讲解发言   紧接着，促进会标准事务部就酱香年份酒标准体系的建设以及修订等方面的工作进行了宣贯和发言。 在酱酒文化体验馆的建设道路上，成義燒坊与促进会一直秉持着共同的理念和追求。成義燒坊深知，只有将酱酒文化广泛推广至全国各地，突破传统的销售模式，不断提升产区的整体价值，才能在这个充满挑战与机遇的行业寒冬中稳步前行，走得更远。 成義燒坊古法酿酒技艺第七代传人方廷本讲话   会上，成義燒坊古法酿酒技艺第七代传人方廷本对企业情况以及践行品质把控、市场拓展等方面进行经验分享。他表示，不论是在中国酱香白酒文化体验馆和推动促进会年份酒标准修订两个项目中，成義燒坊都有足够的成功经验。 2022年召开成義燒坊酱香型年份白酒团体标准评审会 2022年，成義燒坊联合省特色食品促进会起草并发布了《成義燒坊酱香型年份白酒》团体标准，并获得最高三十年的年份认证。为成義燒坊的酱香型年份白酒提供了明确的技术规范和品质保障，更在行业内树立了新的标杆，推动行业的进步与发展。用标准赋能产品，用科学保证品质，成義燒坊与促进会共同推动行业标准化。 成义会馆   到了2023年，成义会馆在成都正式开业，这一举措标志着成義燒坊在品牌推广和市场拓展方面迈出了新的步伐。成义会馆不仅为消费者提供了一个品味成義燒坊的场所，更是酱酒文化交流和传播的重要平台。成义会馆在全国连锁的尝试和探索，也为酱酒体验馆项目的开展提供经验和参考案例。这与促进会开展体验馆项目的想法不谋而合。 企业进行交流发言 在交流发言环节，与会代表们围绕酱香白酒文化体验馆建设、年份酒标准修订以及市场拓展等议题展开了热烈讨论，提出了许多建设性意见和建议。 白酒产业作为贵州的首位产业、支柱产业和富民产业，其发展一直受到省委省政府的高度重视与大力支持。此次座谈会的召开，不仅为酱香白酒文化体验馆的建设和年份酒标准的修订提供了重要交流平台，也为贵州白酒产业的进一步发展注入了新的动力，建立起一条企业沟通的渠道，为贵州酱酒产业走向全国铸就良好的开端。 成義燒坊在众多专家学者的分享中汲取经验，未来也将会与行业加强交流，为贵州省酱酒行业的发展，贡献一份自己的力量。

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喜报｜成義燒坊荣获“十八大新名酒”称号

喜报｜成義燒坊荣获“十八大新名酒”称号

3月16日，盛大的第二届中国名酒大会暨2023中国名酒评选领奖盛典在成都圆满举行。这次活动由中国名酒评选组委会与中国名酒大会组委会联合主办，吸引了近3000件参选产品，网络投票环节更是引发了广泛的关注，累计访问人次超过313万，投票总数超过215万。在这场激烈的竞争中，成義燒坊的真实年份酒15年以其卓越的品质荣获“十八大新名酒”以及“贵州名酒”的殊荣。 成義燒坊真实年份酒15年荣获“十八大新名酒”的殊荣   成義燒坊真实年份酒15年荣获“贵州名酒”的殊荣   “2023中国名酒评选”自2023年4月8日启动以来，前后历时近一年，历经自荐推荐、组委会初选、网络投票、专家评审四个阶段，始终坚持公平、公正、公开、专业四大原则，并根据品牌指数、产品指数、创新指数、渠道指数、口碑指数、资本指数、文化指数等七大指数，多个维度进行评选。 “十八大新名酒”奖杯及奖状   “贵州名酒”奖杯及奖状   而成義燒坊作为拥有悠久历史的白酒品牌，自创立以来便坚守品质至上的原则，不断传承和钻研酱香白酒酿造技艺。其独特的酿造工艺和精湛的技艺，使得成義燒坊酒口感醇厚、回味悠长，深受消费者喜爱。而此次获得“十八大新名酒”荣誉的成義燒坊年份酒15年更是此中精品。 成義燒坊真实年份酒承载的是成義燒坊160余年的历史底蕴，是7代传承的文化缩影，体现了成義燒坊深厚的历史底蕴与无数荣光。此次获得“十八大新名酒”称号，也是成義燒坊在品质、创新和市场表现等多个方面得到认可的结果。评选过程中，成義燒坊凭借其出色的市场表现、卓越的产品品质以及品牌影响力的持续提升，成功脱颖而出，成为行业内备受瞩目的焦点。     在年份酒的市场中，成義燒坊作为酱酒本源、行业开创者，始终走在前列，除了严格遵守行业要求，成義燒坊更是成为行业标准的制定者，制定通过《成義燒坊酱香型年份白酒》团体标准，为行业规范化提供自己的力量。   在这个名酒时代，拥有名酒基因的品牌无疑就是拥有了最好的前进基础。160余年的传承给予了成義燒坊被称做名酒的底气。如何在激烈的竞争中脱颖而出，義燒坊用三个坚持回答了这个问题；坚持品质至上，用品质为品牌做加法；坚持长期主义，用坚韧不拔的精神带来明天曙光；坚持提升服务水平 ，用诚意换取客户的信赖。    随着国内消费市场的不断升级和消费者对高品质白酒需求的增加，成義燒坊将会在未来继续保持强劲的发展势头，为行业的繁荣与发展贡献更多力量。承载名酒之光环，渡过时代的浪潮。

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大国品牌看见未来 | 成義燒坊收获“大国品牌2023年度潜力品牌”荣誉

大国品牌看见未来 | 成義燒坊收获“大国品牌2023年度潜力品牌”荣誉

12月22日，看见未来2023《大国品牌》年度盛典在深圳重磅启幕，近200位中国知名企业代表出席，共赴大国品牌未来之约。     此次“大国品牌 看见未来”活动总结了过去的辉煌，表达了对中国商业未来的憧憬。中国经济，看的是企业；而企业的发展，势必离不开品牌的帮助。而品牌要发展，则需要背后产品的核心竞争力。成義燒坊多年来秉持匠心精神，以产品品质为最优先，从可持续高质量发展的角度对进行品牌宣传，做一个有良心、有担当的企业。   大国品牌》总出品人吴纲   一直以来，《大国品牌》坚定支持品牌强国战略，以先进的品牌理念与顶级的平台势能助力中国品牌全球崛起。活动中，《大国品牌》总出品人吴纲在讲话中表示，当今品牌的发展已迈入崭新的生态阶段；品牌不再仅是具有识别性与生命力的象征，更需传递和引领当下与未来的理念，为国家和社会提供超长期的价值，释放穿越时代周期的发展潜能。成義燒坊始终保有着品牌强国的思想，担起社会责任，与时代共舞，我们深知若非民富国强，哪有成义飘香。   “大国品牌2023年度潜力品牌”荣誉   2023《大国品牌》年度盛典不仅 是一次品牌的聚会，更是表达对中国优秀企业品牌的认可。活动中，2023《大国品牌》年度盛典发布了“大国品牌2023年度潜力品牌”荣誉，作为品牌市场中冉冉升起的新星，成義燒坊很荣幸能位列其中。   成義燒坊品牌运营中心总经理潘佳（右）上台领奖   盛典现场，成義燒坊品牌运营中心总经理潘佳接受了大国品牌专访，针对未来成義燒坊品牌发展战略，他表示，未来将会持续挖掘品牌潜力，不负重托。坚持品牌文化聚焦、核心媒体聚焦、核心区域聚焦、核心产品聚焦不变的四项原则，不断提升成義燒坊的核心竞争力和品牌形象。   成義燒坊品牌运营中心总经理潘佳接受采访   自从1862年，成義燒坊正式诞生，在160余年的发展进程中，我们始终相信，中国传统文化是中国品牌的坚强后盾。要在历史中找根源，在发展中找突破，探索拥有自身品牌特色的发展道路，在瞬息万变的市场环境中寻找品牌发展的锚点。   多渠道广告投放   自2022年打响品牌之音元年以来，成義燒坊不间断地以多城市、多媒介、多视觉呈现的方式进行强有力的品牌发声。为实现品牌价值的更大跨越，成義燒坊用好的品质、好的品牌、好的文化，树立品牌权威，保持成義燒坊作为酱酒本源和酱酒品类开创者的优秀品牌基因和良好品牌形象，不断超越自我的同时，努力为酱酒行业带来全新案例，全力发挥自身潜力，寻找行业突破口。   未来，成義燒坊将会持续提高自身品牌影响力。从品牌内在挖掘新兴赋能点，开创媒体营销矩阵，传递品牌实力；从外在加强品牌投放，提高品牌覆盖，发展品牌核心竞争力。在崭新的2024年，让成義燒坊品牌发展更上一个台阶。   中国品牌，看向未来！

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