成义烧坊

成义烧坊

新闻中心
当前位置:
首页
/
/
/
“酒”别重逢,成義燒坊热袭成都糖酒会

“酒”别重逢,成義燒坊热袭成都糖酒会

  • 分类:公司新闻
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2023-04-10
  • 访问量:

【概要描述】酒酣耳热意难挡,美酒飘香蓉城醉。4月7日,第108届全国糖酒商品交易会酒店展在成都举行。全国糖酒商品交易会是中国食品行业最为悠久的大型专业展会之一,始于1955年。

自那时以来,它见证、参与和记录了中国食品和酒类行业的发展历程,成为了中国食品行业的重要标志之一,有着中国食品行业“晴雨表”与“风向标”之称。尤其今年还是疫情后的首届糖酒会,更是非同寻常。

 

本届糖酒会,成義燒坊携旗下产品悉数亮相成都世外桃源酱酒之心展厅,以庞大的产品阵营、传统与现代相结合的展陈布局,吸引了众多前来参观的业内人士和消费者,向大众完美诠释了成義燒坊160余年品质与品牌的“双品”魅力,展厅宾客盈门人气火爆。

 




中国酒类流通协会会长王新国带队莅临成義燒坊展厅

 

开幕式完毕,中国酒类流通协会会长王新国带队莅临成義燒坊展厅,在成義燒坊工作人员的陪同下,王新国会长一行先后参观展厅产品陈列区、客商品鉴区等功能区域,并对成義燒坊将自身深厚底蕴融入精美展厅的布置中给予高度肯定,既能展现出老品牌的新活力,又能让消费者身临其境感受、体验。

 







 

“看着这些很古朴的瓦片,还有记录了成義燒坊过去160余年大事件的精美壁画和陈列在翻书式展台上的成义佳酿,仿佛置身于一部中国酱酒历史的典籍中,游走其中,望见的不只是历史,更是珍贵的文化遗产,让人不自觉地沉浸其中。”来自李白故里绵阳市青莲镇的李先生说。

 



 

本次糖酒会成義燒坊派出旗下核心产品征战糖酒会,展品包括成義燒坊1935年代系列、成義燒坊真实年份以及成義燒坊·鉴赏版等经典产品,展厅内还专门设置了品鉴用酒专区,供经销商和消费者品鉴使用。

 



成義燒坊董事长方廷本

 

7日上午,成義燒坊董事长方廷本率队到展厅巡展,查看布展情况。方廷本指出,糖酒会是面向全球酒行业交流的重要平台,成義燒坊展厅要做好产品陈列、文化宣传、品牌形象展示等工作,用优质体验让更多客商关注成义、爱上成义。

自2022年打响成義燒坊品牌之音以来,成義燒坊坚持老酒品质与新势力品牌战略,深度洞察酱酒市场需求,在坚守品质的基础上,不断完善产品体系和价格带,成为展会上备受关注的对象。

 











 

除在酒店展释放品牌力量外,在本届糖酒会期间,成義燒坊还将发声渠道聚焦在客商出行链路上,在成都双流机场、天府机场、成都东站、成都一号线等高势能交通枢纽地带以及地标、核心商圈实现广告资源覆盖。力求对核心人群实现全覆盖,为品牌带来持续的曝光与声量,给经销商带来更强的自信心。

酱酒热时代,成義燒坊着眼于全国市场,不论是糖酒会的亮相,还是多链路的品牌曝光,成義燒坊都在用不同的“语言”和方式,用心讲好品牌故事,向更多消费者表达成义品质。

 



 

未来,成義燒坊仍将致力于继承、发扬中国原始酱香,将优质的中国酱酒带给中国消费者,在此,真诚欢迎各界伙伴前来洽谈合作,共创成义新未来!

“酒”别重逢,成義燒坊热袭成都糖酒会

【概要描述】酒酣耳热意难挡,美酒飘香蓉城醉。4月7日,第108届全国糖酒商品交易会酒店展在成都举行。全国糖酒商品交易会是中国食品行业最为悠久的大型专业展会之一,始于1955年。

自那时以来,它见证、参与和记录了中国食品和酒类行业的发展历程,成为了中国食品行业的重要标志之一,有着中国食品行业“晴雨表”与“风向标”之称。尤其今年还是疫情后的首届糖酒会,更是非同寻常。

 

本届糖酒会,成義燒坊携旗下产品悉数亮相成都世外桃源酱酒之心展厅,以庞大的产品阵营、传统与现代相结合的展陈布局,吸引了众多前来参观的业内人士和消费者,向大众完美诠释了成義燒坊160余年品质与品牌的“双品”魅力,展厅宾客盈门人气火爆。

 




中国酒类流通协会会长王新国带队莅临成義燒坊展厅

 

开幕式完毕,中国酒类流通协会会长王新国带队莅临成義燒坊展厅,在成義燒坊工作人员的陪同下,王新国会长一行先后参观展厅产品陈列区、客商品鉴区等功能区域,并对成義燒坊将自身深厚底蕴融入精美展厅的布置中给予高度肯定,既能展现出老品牌的新活力,又能让消费者身临其境感受、体验。

 







 

“看着这些很古朴的瓦片,还有记录了成義燒坊过去160余年大事件的精美壁画和陈列在翻书式展台上的成义佳酿,仿佛置身于一部中国酱酒历史的典籍中,游走其中,望见的不只是历史,更是珍贵的文化遗产,让人不自觉地沉浸其中。”来自李白故里绵阳市青莲镇的李先生说。

 



 

本次糖酒会成義燒坊派出旗下核心产品征战糖酒会,展品包括成義燒坊1935年代系列、成義燒坊真实年份以及成義燒坊·鉴赏版等经典产品,展厅内还专门设置了品鉴用酒专区,供经销商和消费者品鉴使用。

 



成義燒坊董事长方廷本

 

7日上午,成義燒坊董事长方廷本率队到展厅巡展,查看布展情况。方廷本指出,糖酒会是面向全球酒行业交流的重要平台,成義燒坊展厅要做好产品陈列、文化宣传、品牌形象展示等工作,用优质体验让更多客商关注成义、爱上成义。

自2022年打响成義燒坊品牌之音以来,成義燒坊坚持老酒品质与新势力品牌战略,深度洞察酱酒市场需求,在坚守品质的基础上,不断完善产品体系和价格带,成为展会上备受关注的对象。

 











 

除在酒店展释放品牌力量外,在本届糖酒会期间,成義燒坊还将发声渠道聚焦在客商出行链路上,在成都双流机场、天府机场、成都东站、成都一号线等高势能交通枢纽地带以及地标、核心商圈实现广告资源覆盖。力求对核心人群实现全覆盖,为品牌带来持续的曝光与声量,给经销商带来更强的自信心。

酱酒热时代,成義燒坊着眼于全国市场,不论是糖酒会的亮相,还是多链路的品牌曝光,成義燒坊都在用不同的“语言”和方式,用心讲好品牌故事,向更多消费者表达成义品质。

 



 

未来,成義燒坊仍将致力于继承、发扬中国原始酱香,将优质的中国酱酒带给中国消费者,在此,真诚欢迎各界伙伴前来洽谈合作,共创成义新未来!

  • 分类:公司新闻
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2023-04-10
  • 访问量:
详情

酒酣耳热意难挡,美酒飘香蓉城醉。4月7日,第108届全国糖酒商品交易会酒店展在成都举行。全国糖酒商品交易会是中国食品行业最为悠久的大型专业展会之一,始于1955年。

自那时以来,它见证、参与和记录了中国食品和酒类行业的发展历程,成为了中国食品行业的重要标志之一,有着中国食品行业“晴雨表”与“风向标”之称。尤其今年还是疫情后的首届糖酒会,更是非同寻常。

 

本届糖酒会,成義燒坊携旗下产品悉数亮相成都世外桃源酱酒之心展厅,以庞大的产品阵营、传统与现代相结合的展陈布局,吸引了众多前来参观的业内人士和消费者,向大众完美诠释了成義燒坊160余年品质与品牌的“双品”魅力,展厅宾客盈门人气火爆。

 

中国酒类流通协会会长王新国带队莅临成義燒坊展厅

 

开幕式完毕,中国酒类流通协会会长王新国带队莅临成義燒坊展厅,在成義燒坊工作人员的陪同下,王新国会长一行先后参观展厅产品陈列区、客商品鉴区等功能区域,并对成義燒坊将自身深厚底蕴融入精美展厅的布置中给予高度肯定,既能展现出老品牌的新活力,又能让消费者身临其境感受、体验。

 

 

 

 

“看着这些很古朴的瓦片,还有记录了成義燒坊过去160余年大事件的精美壁画和陈列在翻书式展台上的成义佳酿,仿佛置身于一部中国酱酒历史的典籍中,游走其中,望见的不只是历史,更是珍贵的文化遗产,让人不自觉地沉浸其中。”来自李白故里绵阳市青莲镇的李先生说。

 

 

本次糖酒会成義燒坊派出旗下核心产品征战糖酒会,展品包括成義燒坊1935年代系列、成義燒坊真实年份以及成義燒坊·鉴赏版等经典产品,展厅内还专门设置了品鉴用酒专区,供经销商和消费者品鉴使用。

 

成義燒坊董事长方廷本

 

7日上午,成義燒坊董事长方廷本率队到展厅巡展,查看布展情况。方廷本指出,糖酒会是面向全球酒行业交流的重要平台,成義燒坊展厅要做好产品陈列、文化宣传、品牌形象展示等工作,用优质体验让更多客商关注成义、爱上成义。

自2022年打响成義燒坊品牌之音以来,成義燒坊坚持老酒品质与新势力品牌战略,深度洞察酱酒市场需求,在坚守品质的基础上,不断完善产品体系和价格带,成为展会上备受关注的对象。

 

 

 

 

 

 

除在酒店展释放品牌力量外,在本届糖酒会期间,成義燒坊还将发声渠道聚焦在客商出行链路上,在成都双流机场、天府机场、成都东站、成都一号线等高势能交通枢纽地带以及地标、核心商圈实现广告资源覆盖。力求对核心人群实现全覆盖,为品牌带来持续的曝光与声量,给经销商带来更强的自信心。

酱酒热时代,成義燒坊着眼于全国市场,不论是糖酒会的亮相,还是多链路的品牌曝光,成義燒坊都在用不同的“语言”和方式,用心讲好品牌故事,向更多消费者表达成义品质。

 

 

未来,成義燒坊仍将致力于继承、发扬中国原始酱香,将优质的中国酱酒带给中国消费者,在此,真诚欢迎各界伙伴前来洽谈合作,共创成义新未来!

关键词:

扫二维码用手机看

相关新闻

仪式之巅,封坛老酒;老酒之巅 成義燒坊! 2024年05月15日
封坛酒,一种具有历史属性、文化属性、金融属性的酱酒产品。现如今,越来越多的人们选择来到酒厂为自己、为亲人、为朋友,封上一坛老酒。 酱酒的起源可以追溯到汉武帝时期。大将唐蒙出使南越而归,带回了当地特产的名酒枸(jǔ)酱酒,献给了汉武帝刘彻。汉武帝喝了之后大惊直呼:“甘美之!”。 建元六年,大行王恢击东越,东越杀王郢以报。恢因兵威使番阳令唐蒙风指晓南越。南越食蒙蜀枸酱,蒙问所从来,曰“道西北牂柯,牂柯江广数里,出番禺城下”。 ——《史记》   到唐宋朝,仁怀一带酿酒之风遍及民间。茅台镇酿制的优质大曲酒“风曲法酒”盛行于市。宋人张能臣的《酒名记》,以此酒质量佳美而载入酒史。 清朝初期,茅台镇酒业兴旺。“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石” “仁怀城西茅台村酿酒全省称第一”   后因战乱,茅台镇成为一片废墟,酿酒传承一度中断,直到1862年,传奇盐商华联辉来到茅台,建立起第一座有商号注册的酿酒烧坊——成義燒坊,茅台酿酒传承才得以延续复兴。     酱酒的历史也是时代的发展历史。随着时代进步,酱酒酿造工艺愈加复杂,传统酱酒酿造工艺有30道工序,165个环节,可以说达到了酿酒工艺的巅峰。耳熟能详的“12987”工艺之于酱酒,不只是一段酿造工序,而是一辈子的坚守。 作为酱酒品类开创者的身份,成義燒坊用160余年的传承回答了对其工艺的疑问。成義燒坊始终秉承古法酿造技艺,采用双酱工艺,坚守严苛质量标准,形成酱香突出、七味谐调、优雅细腻、空杯留香久等的风格特征,实现了酱酒谐调、平衡之美。 其品质受到市场的广受认可,荣获“中国著名品牌”、“消费者喜爱的中国品牌TOP100”、“一带一路十周年·国礼品牌”、“中国十八大新名酒”、“贵州名酒”等诸多荣誉。拥有最高30年的年份酒官方认证,每一坛老酒都能追溯源头,卓越品质将产品力提升至极致,将酱酒本源之名发扬光大。 封坛酒不仅是投资佳品更是情感的寄托。 为朋友封一坛酒,见证友情,分享喜悦。 为孩子封一坛酒,女儿红、状元酿,一席喜宴,十里红妆。 为自己封一坛酒,举起那杯记录你时光的佳酿,酒意酣畅之时,映出自身风华。 为企业封一坛酒,开坛之日便是成功之时,一起见证成功喜悦。 见证每一个人生高光时刻,让举杯相庆的每一杯酒,都与你有关。 2023年7月,一箱老酱酒在英国拍卖会以900万成交。 这箱酒是1974年产的限定产品,能卖这么高主要与其稀缺性以及老酒金融性脱不开关系。   稀缺性方面,主要在于两点:一个是整箱,一个是年份。 整酒叠加老酒,稀缺性叠加时间属性,产品终端价格稳定上涨。促进消费意愿,使经销商资金周转速度加快,强化渠道信心。 酱酒产品的溢价能力快步飞升。高端酱酒更是金融投资中的香饽饽。资本、企业的纷纷发力,让酱酒的金融特性体现得更加淋漓尽致。 封坛酒是一种可以长期保存的液体黄金。 封坛酒是储藏优质的高度白酒,是一种高端的酒产品形式。 封坛酒代表的不仅是一种传统匠心精神的传承,还是美好祈愿所表达的情感祝福。 封坛酒随着时间的流逝,其中蕴藏的香味也愈久 在众多酿酒和封坛的场所中,为何我们应该选择成義燒坊呢?答案就在其深厚的历史底蕴、卓越的专业团队、一流的服务以及无可比拟的封坛体验中。     成義燒坊以其丰富的封坛经验,成为行业佼佼者。多年的经验积累使得成義燒坊在酿酒、封坛的每一个环节都能展现出其专业和成熟。这种丰富的经验确保了酒品的质量,同时也让每一位到访的客人都能感受到其深厚的文化底蕴和历史传承。     成義燒坊汇聚了顶尖的酿酒团队。这支团队由一批经验丰富、技艺精湛的酿酒师组成,他们深谙酿酒之道,始终遵循传承百年的成義燒坊古法手工酿酒技艺。用一丝不苟的匠人精神,坚守成義燒坊的品质生命线。     成義燒坊还拥有一支知名的调酒师队伍。这些调酒师不仅拥有丰富的调酒经验,保证成義燒坊每一杯酒都和谐统一,七味协调。让每一杯成義出品的酱酒,都是精品。 成義燒坊用专业的封坛场地,提供品质保障。不仅设备齐全、环境清幽,更有着一流的服务团队。无论是封坛仪式的策划,还是酒品的选择和搭配,成義燒坊都能为客人提供全方位、一站式的服务。 选择成義燒坊,享受卓越的酿酒技艺和一流的服务,体验独特的封坛文化和历史传承。 仪式之巅,老酒封坛 成义烧坊老酒封坛!
中国酱香酒文化体验馆建设工作暨酱香年份酒宣贯修订工作座谈会于集团公司召开 2024年05月15日
5月13日,中国酱香酒文化体验馆建设工作暨酱香年份酒宣贯修订工作座谈会于集团公司召开。本次座谈会由贵州省特色食品产业促进会发起,仁怀市多家酒企参会,共同探讨白酒行业发展未来。 本次座谈会主要围绕两方面议题展开:运营打造酱香白酒文化体验馆以及研究推动促进会年份酒标准修订。   本次参会人员主要包括,贵州省特色食品产业促进会第三届理事会会长候选人邱树毅、贵州省特色食品产业促进会常务副会长兼秘书长王华、贵州省特色食品产业促进会会长助理郭素娟、贵州省特色食品产业促进会标准事务部主任刘伟钰出席会议。同时,会议还吸引了酱香白酒企业代表、行业协会代表及专家共计30余人参与。 贵州省特色食品产业促进会第三届理事会会长候选人邱树毅主持会议并发表讲话 本次座谈会上,贵州省特色食品产业促进会第三届理事会会长候选人邱树毅发表讲话。“酱香白酒作为我省最大的白酒产业,目前省内市场处于饱和状态,开拓省外市场是我省酱香白酒实现市场增长的唯一途径。” 邱树毅如是说到。建立酱香白酒文化体验馆,利用首都北京的文化资源,推介、展示酱香白酒文化和产品,推广拓展全国市场是快速提升品牌影响力和知名度,是提高产品销量的重要举措。 贵州省特色食品产业促进会会长助理郭素娟进行项目讲解 随后,贵州省特色食品产业促进会会长助理郭素娟对中国酱香白酒文化体验馆项目进行了具体的介绍和讲解。 贵州省特色食品产业促进会标准事务部主任刘伟钰对酱香年份酒标准体系的建设进行讲解发言   紧接着,促进会标准事务部就酱香年份酒标准体系的建设以及修订等方面的工作进行了宣贯和发言。 在酱酒文化体验馆的建设道路上,成義燒坊与促进会一直秉持着共同的理念和追求。成義燒坊深知,只有将酱酒文化广泛推广至全国各地,突破传统的销售模式,不断提升产区的整体价值,才能在这个充满挑战与机遇的行业寒冬中稳步前行,走得更远。 成義燒坊古法酿酒技艺第七代传人方廷本讲话   会上,成義燒坊古法酿酒技艺第七代传人方廷本对企业情况以及践行品质把控、市场拓展等方面进行经验分享。他表示,不论是在中国酱香白酒文化体验馆和推动促进会年份酒标准修订两个项目中,成義燒坊都有足够的成功经验。 2022年召开成義燒坊酱香型年份白酒团体标准评审会 2022年,成義燒坊联合省特色食品促进会起草并发布了《成義燒坊酱香型年份白酒》团体标准,并获得最高三十年的年份认证。为成義燒坊的酱香型年份白酒提供了明确的技术规范和品质保障,更在行业内树立了新的标杆,推动行业的进步与发展。用标准赋能产品,用科学保证品质,成義燒坊与促进会共同推动行业标准化。 成义会馆   到了2023年,成义会馆在成都正式开业,这一举措标志着成義燒坊在品牌推广和市场拓展方面迈出了新的步伐。成义会馆不仅为消费者提供了一个品味成義燒坊的场所,更是酱酒文化交流和传播的重要平台。成义会馆在全国连锁的尝试和探索,也为酱酒体验馆项目的开展提供经验和参考案例。这与促进会开展体验馆项目的想法不谋而合。 企业进行交流发言 在交流发言环节,与会代表们围绕酱香白酒文化体验馆建设、年份酒标准修订以及市场拓展等议题展开了热烈讨论,提出了许多建设性意见和建议。 白酒产业作为贵州的首位产业、支柱产业和富民产业,其发展一直受到省委省政府的高度重视与大力支持。此次座谈会的召开,不仅为酱香白酒文化体验馆的建设和年份酒标准的修订提供了重要交流平台,也为贵州白酒产业的进一步发展注入了新的动力,建立起一条企业沟通的渠道,为贵州酱酒产业走向全国铸就良好的开端。 成義燒坊在众多专家学者的分享中汲取经验,未来也将会与行业加强交流,为贵州省酱酒行业的发展,贡献一份自己的力量。
喜报|成義燒坊荣获“十八大新名酒”称号 2024年03月18日
3月16日,盛大的第二届中国名酒大会暨2023中国名酒评选领奖盛典在成都圆满举行。这次活动由中国名酒评选组委会与中国名酒大会组委会联合主办,吸引了近3000件参选产品,网络投票环节更是引发了广泛的关注,累计访问人次超过313万,投票总数超过215万。在这场激烈的竞争中,成義燒坊的真实年份酒15年以其卓越的品质荣获“十八大新名酒”以及“贵州名酒”的殊荣。 成義燒坊真实年份酒15年荣获“十八大新名酒”的殊荣   成義燒坊真实年份酒15年荣获“贵州名酒”的殊荣   “2023中国名酒评选”自2023年4月8日启动以来,前后历时近一年,历经自荐推荐、组委会初选、网络投票、专家评审四个阶段,始终坚持公平、公正、公开、专业四大原则,并根据品牌指数、产品指数、创新指数、渠道指数、口碑指数、资本指数、文化指数等七大指数,多个维度进行评选。 “十八大新名酒”奖杯及奖状   “贵州名酒”奖杯及奖状   而成義燒坊作为拥有悠久历史的白酒品牌,自创立以来便坚守品质至上的原则,不断传承和钻研酱香白酒酿造技艺。其独特的酿造工艺和精湛的技艺,使得成義燒坊酒口感醇厚、回味悠长,深受消费者喜爱。而此次获得“十八大新名酒”荣誉的成義燒坊年份酒15年更是此中精品。 成義燒坊真实年份酒承载的是成義燒坊160余年的历史底蕴,是7代传承的文化缩影,体现了成義燒坊深厚的历史底蕴与无数荣光。此次获得“十八大新名酒”称号,也是成義燒坊在品质、创新和市场表现等多个方面得到认可的结果。评选过程中,成義燒坊凭借其出色的市场表现、卓越的产品品质以及品牌影响力的持续提升,成功脱颖而出,成为行业内备受瞩目的焦点。     在年份酒的市场中,成義燒坊作为酱酒本源、行业开创者,始终走在前列,除了严格遵守行业要求,成義燒坊更是成为行业标准的制定者,制定通过《成義燒坊酱香型年份白酒》团体标准,为行业规范化提供自己的力量。   在这个名酒时代,拥有名酒基因的品牌无疑就是拥有了最好的前进基础。160余年的传承给予了成義燒坊被称做名酒的底气。如何在激烈的竞争中脱颖而出,義燒坊用三个坚持回答了这个问题;坚持品质至上,用品质为品牌做加法;坚持长期主义,用坚韧不拔的精神带来明天曙光;坚持提升服务水平 ,用诚意换取客户的信赖。    随着国内消费市场的不断升级和消费者对高品质白酒需求的增加,成義燒坊将会在未来继续保持强劲的发展势头,为行业的繁荣与发展贡献更多力量。承载名酒之光环,渡过时代的浪潮。
大国品牌看见未来 | 成義燒坊收获“大国品牌2023年度潜力品牌”荣誉 2023年12月23日
12月22日,看见未来2023《大国品牌》年度盛典在深圳重磅启幕,近200位中国知名企业代表出席,共赴大国品牌未来之约。     此次“大国品牌 看见未来”活动总结了过去的辉煌,表达了对中国商业未来的憧憬。中国经济,看的是企业;而企业的发展,势必离不开品牌的帮助。而品牌要发展,则需要背后产品的核心竞争力。成義燒坊多年来秉持匠心精神,以产品品质为最优先,从可持续高质量发展的角度对进行品牌宣传,做一个有良心、有担当的企业。   大国品牌》总出品人吴纲   一直以来,《大国品牌》坚定支持品牌强国战略,以先进的品牌理念与顶级的平台势能助力中国品牌全球崛起。活动中,《大国品牌》总出品人吴纲在讲话中表示,当今品牌的发展已迈入崭新的生态阶段;品牌不再仅是具有识别性与生命力的象征,更需传递和引领当下与未来的理念,为国家和社会提供超长期的价值,释放穿越时代周期的发展潜能。成義燒坊始终保有着品牌强国的思想,担起社会责任,与时代共舞,我们深知若非民富国强,哪有成义飘香。   “大国品牌2023年度潜力品牌”荣誉   2023《大国品牌》年度盛典不仅 是一次品牌的聚会,更是表达对中国优秀企业品牌的认可。活动中,2023《大国品牌》年度盛典发布了“大国品牌2023年度潜力品牌”荣誉,作为品牌市场中冉冉升起的新星,成義燒坊很荣幸能位列其中。   成義燒坊品牌运营中心总经理潘佳(右)上台领奖   盛典现场,成義燒坊品牌运营中心总经理潘佳接受了大国品牌专访,针对未来成義燒坊品牌发展战略,他表示,未来将会持续挖掘品牌潜力,不负重托。坚持品牌文化聚焦、核心媒体聚焦、核心区域聚焦、核心产品聚焦不变的四项原则,不断提升成義燒坊的核心竞争力和品牌形象。   成義燒坊品牌运营中心总经理潘佳接受采访   自从1862年,成義燒坊正式诞生,在160余年的发展进程中,我们始终相信,中国传统文化是中国品牌的坚强后盾。要在历史中找根源,在发展中找突破,探索拥有自身品牌特色的发展道路,在瞬息万变的市场环境中寻找品牌发展的锚点。   多渠道广告投放   自2022年打响品牌之音元年以来,成義燒坊不间断地以多城市、多媒介、多视觉呈现的方式进行强有力的品牌发声。为实现品牌价值的更大跨越,成義燒坊用好的品质、好的品牌、好的文化,树立品牌权威,保持成義燒坊作为酱酒本源和酱酒品类开创者的优秀品牌基因和良好品牌形象,不断超越自我的同时,努力为酱酒行业带来全新案例,全力发挥自身潜力,寻找行业突破口。   未来,成義燒坊将会持续提高自身品牌影响力。从品牌内在挖掘新兴赋能点,开创媒体营销矩阵,传递品牌实力;从外在加强品牌投放,提高品牌覆盖,发展品牌核心竞争力。在崭新的2024年,让成義燒坊品牌发展更上一个台阶。   中国品牌,看向未来!
点击查看:勾调工艺的前世今生 2023年12月22日
勾调酒是差酒 错! 一直以来 大众对于“勾兑” 都有着很强的误解 这里 不得不为其大喊一声 【冤枉啊!】 其实大众所熟知的“勾兑酒” 正确的说法应该是 “酒精勾兑酒” 或者 “添加剂假酒”     「那不还是假的?」   没错!   这种酒精勾兑酒 对身体伤害极大 要注意甄别哦 【“勾兑”≠“酒精勾兑”】   「勾兑」   在白酒酿造中 是重要工艺的一环   可以说 缺少这一步   现代白酒就难以做到   勾调的原理 简单来说 就是将 对于酱酒 其中还涉及到 不同轮次酒的盘勾比例 (轮次酒的内容具体就不展开了)   勾兑工艺的确立 白酒的产品质量便发生了 一个历史性的飞跃   从凭借经验到发展科技 勾兑工艺的确立走了很长一段路   【古代】 白酒的勾兑 是从开始酿造之日起就已存在 但当时的勾兑行为 是为了追求更好的口味 对原酒进行的无意识混合行为   早在西周时期就有记载 用于祭祀的酒必须经过勾兑 才能达到预想的口味   盎齐涗酌,凡酒修酌。——《周礼》 礼记中也记录了 经过勾兑的酒更为珍贵的评价   盏酒涗于清,明水涗齐,贵新也。——《礼记》     然而 当时的勾调工艺 主要依靠酿酒师个人的舌头   投(酿)者必屡尝而增损之,以舌为权衡也。——《酒经》· 苏轼   凭借经验 将酒体混合 但这样就会出现一些问题:   【近代】 酒精比重计的出现   勾兑工艺才逐渐标准化 此时的勾兑工艺初步完善 但仍缺少理论支持   【现代】   气象色谱仪的诞生 为勾兑技术安上了眼睛   更精准的测定了酒体数据 帮助酒厂统一酒体风格 设定科学的数据标准 达到工艺标准化 勾兑技术是 在经历了一个漫长的不断实践、 不断完善的过程之后 才逐浙地形成了现在较为系统的 一整套勾兑方法和工艺理论 形成理论体系 是前代酿酒大师们一辈辈一点一滴的 「智慧的结晶」 是中国酒文化篇章中光辉的一面     在各种香型白酒中 至今发现的香气成分总数约为322种 现代科技帮助我们 对细微的白酒香气的方向进行把控 通过勾兑 保证不同批次的酒体香气 维持统一     尽管如此 勾调技术的关键 仍然在于 酱酒的勾兑工艺的重点 通过酿酒厂进行的市场调研 以及酿酒师的经验和判断 确定一款产品的需求以及风味   确定风味后 需根据不同轮次酒的风味 进行混合勾兑完成基础酒体 再加入不同年份、风味的调味酒 做出微调   酸+苦—>醇陈 酸+涩—>喷香 麻—>醇厚 ...   经过科学测定 和数百年的不断摸索 酱酒度数以 为最佳   酱酒酿造过程中 每一轮次酒出品的度数存在差异 在经过勾兑调整后 把原酒的酒精度降下来 才能达到出品的标准   勾兑是中国白酒生产过程中 同制曲、酿造发酵、贮藏一样的重要工艺 为酒体出品的稳定性 做出了卓越的贡献   也是因为「勾兑」 所以我们才能喝到 品质统一的成義燒坊   所以 以后说到勾兑的时候 可不要再产生误解了哦
酱酒博物志|成義燒坊奠基人--华之鸿 2023年11月27日
之前我们提到了酱酒创始人华联辉 他缔造了成義燒坊这个传奇品牌 但真正将成義燒坊从地方品牌发展成为世界名酒 是贵州传奇实业家    成義燒坊奠基人生平,看完约需4分钟 -     华之鸿人称“华百万” 作为贵州当时最大财阀 他的一举一动都牵动贵州经济的发展和状态 他的一生中有无数传奇 将永裕隆盐号发展壮大 开创了文通书局 也让成義燒坊名扬四海     「教育家」 「慈善家」 「政治家」 ... 华之鸿一生拥有多种身份 为贵州的经济发展带了极其深远的影响 一方面 他继承家族盐业,经营壮大 另一方面 他从政为民,荣登高位 华之鸿是华家在官场中 时间最长、任职最多、职务最高 他曾担任贵州省咨议局议员 贵州商会会长、贵州银行总经理等 多项政府要职 是名副其实的最大财阀 接下来为大家讲述其传奇的一生   时年战火纷飞,世道艰难 普通百姓受教育机会稀少 华家作为儒商世家 尊儒重育 华之鸿创办通省公立中学堂 (今贵阳第一中学) 捐资银子三万两 亲任督工之职   通省公立中学堂 不久他又参与策划创办了 优级师范选修科以及宪群法政学堂等 多家各类学堂 为贵阳的教育事业发展做出了卓越贡献   除了开办学校 华之鸿还建立了七大书局之一的 【文通书局】 是当时贵州最早也是唯一机械化生产的工厂   文通书局排字坊 同时期他还创办了 【 永丰造纸厂】 花费巨资从海外购置机器、学习技术 突破了西方国家的技术垄断 解决了当时贵州印刷行业纸张短缺的问题   文通书局印制的《播雅》和“黔币” 当时文通书局承包印制 贵州银行和商会所发行的 各类钱币和省财政当局的各种捐税票据 还承接贵州各种新闻杂志、政府公报、 民办日报、期刊的印刷业务 将贵州印刷行业推进了50年 在当时 文通书局印发了许多著作 包括贵州著名诗人郑珍的《播雅》 莫友芝的《韵学源流》等名流作品 同期,还有印有政府公报、杂志 《贵州公报》《铎报》   是当时贵州的时政风向标 在文化界有着举足轻重的地位   贵阳文通书局聘用当时因各种原因进入贵州的专家学者112人,组成国内第一流的图书编审委员会,这是贵阳文通书局兴盛的根源。在他们当中,有浙江大学校长竺可桢,复旦大学校长章益,同济大学校长胡庶华,大夏大学校长王伯群、副校长欧元怀,金陵大学校长陈裕光,金陵女子大学校长吴贻芳,中央教育学院院长黄建中,中山大学校长王星拱,武汉大学校长陈剑脩,湘雅医学院院长李宗恩,贵州大学校长张廷休,贵阳师范学院院长王克仁等。编委会阵容庞大,人才济济,令人瞩目。   文通书局在全国文化名人中的超然地位 让成義燒坊酒在名流中博得一席之地 是成義燒坊酒 在名流阶层中能持续扩散的坚实基础 同时 利用文通书局的运输构架 华之鸿还将成義燒坊酒销往全国     华之鸿时期 成義燒坊的经营管理变得更为规范 生产规模有了大幅提升     民国四年(1915) 首届巴拿马万国博览会 成義燒坊酒以“贵州公署酒”的名义 斩获金奖同时也被评为 「世界三大蒸馏酒」 确立了在国际上的地位 借此东风 华之鸿加强宣传力度 从此名声大振、销售剧增 又顺势扩建增产 成義燒坊酒年产量达到3万斤 是当时贵州产量最大的酒厂   1915年获奖的奖牌以及酒瓶 华之鸿还将原来的陶瓷坛酒瓶改为柱状瓶 提高美观度的同时也方便的运输 华之鸿时期 成義燒坊酒从一个地方品牌 逐步发展成为了世界名酒 后来受到时局混乱的影响 在军阀的步步紧逼之下 华氏各大产业受到重创 为保住家产 华之鸿激流勇退 选择皈依佛教 1923年 他在贵阳城东高地上建五层佛阁 即著名的大觉精舍 贵阳人俗称华家阁楼 作为私家供佛禅院   大觉精舍   1929年文通书局的大火 让华之鸿彻底心灰意冷 他将华家所有产业 悉数交与其子华问渠 自此不问俗事 于1934年3月7日病逝家中 传奇儒商 迎来落幕 华之鸿作为 是贵州近现代最杰出的实业家之一 在他的推动下 贵州的经济、文化、印刷工业都呈现跨越式的发展 为贵州的全面发展 做出卓越的贡献 他也利用他的影响力 将成義燒坊发扬光大 终其一生行善积德 深耕地方 不负传奇儒商之名
成義燒坊助力第三届中国新潮品牌大会 2023年11月27日
11月18日,新潮传媒与品牌联盟联合主办的第三届【新潮品牌大会●寻找逆势增长的密码】于杭州云栖小镇盛大启幕。管理学者、上海创智组织研究院院长陈春花;华与华创始人华杉;《商界评论》首席经济学家郑翔洲;乔诺高级合伙人周雷;新潮传媒创始人、董事长张继学参与会议并发表讲话。   本次盛会聚焦食品与餐饮、互联网生活、酒业、大健康、智慧出行等多个热门赛道,专家大咖剖析增长逻辑、标杆品牌分享成功之道,解码逆势增长的密码,助力中国品牌的腾飞!   中国新潮大会主会场   成義燒坊很荣幸受邀参与此次盛会,本次品牌大会选用成義燒坊真实年份酒10年作为晚会用酒,这是成義燒坊酒品品质的认同,也是对成義燒坊品牌实力的认可。   晚会用酒成義燒坊真实年份酒10年   自2022年成義燒坊品牌元年起,至今不过2个春秋。在这短短的时间里,成義燒坊从品牌故事出发,立足行业,交流媒体,为自身品牌力的发展做出极大的努力。   晚宴用酒   自10月起,联合8家国内核心媒体,规划了高达2亿元的媒体投放,高度聚焦12个核心城市,通过媒体、市场营销、落地活动等一系列方式,打穿打透,以点破面,让成義燒坊成为该区域的强势产品。一方面突出品牌特点,另一方面,将品牌知名度扩大,以一个中心点位为核心向四周扩散,提升品牌影响力。以核心大单品为重点,辐射整个产品链,带动企业知名度,增强为销售赋能。   成義燒坊进入2023中国国潮品牌100榜单   在此次新潮品牌大会的最后,发布了“2023中国国潮品牌100榜单”,成義燒坊很荣幸地成为其中之一。这不但是对成義燒坊品牌的一种认可,也是对成義燒坊的一种要求。同时要求成義燒坊在未来的品牌发展中做得更好。结合时代风向,做中国人自己的品牌!   颁奖现场   未来成義燒坊将会持续发展“百城千店”计划,用好的品质、好的品牌、好的文化,树立品牌权威,保持成義燒坊作为酱酒本源和酱酒品类开创者的优秀品牌基因和良好品牌形象,不断超越自我的同时,努力为酱酒行业带来全新案例,有信心成为行业标杆企业。   中国国潮品牌top100奖杯   成義燒坊与新潮传媒集团是战略合作伙伴,成義燒坊能有如今的成绩,离不开新潮传媒的帮助和支持。一直以来,新潮传媒积极响应成義燒坊的品牌战略规划,为成義燒坊品牌赋能,在共同的努力之下,成義燒坊的品牌才有了极大的提升,创造了辉煌的现景。未来我们也将会继续携手共进,走向美好明天。
坛封美好时光 共筑品牌未来 2023年11月14日
封坛,是酱酒酿造过程中交给时间发酵的魔法。在酒坛中,留住的是对未来美好的期盼和祝福。     成义烧坊窖藏   近日,新潮传媒董事长张继学、湖南电广韵洪传播总经理周家熙相继莅临成義燒坊。成义烧坊酒业股份有限公司董事长方茂军,成义烧坊酒业股份有限公司副总经理、销售公司董事长江勇,成义烧坊酒业股份有限公司董事长助理、品牌运营中心总经理潘佳进行欢迎接待。   多位大咖云集成義燒坊   合作伙伴的到来,一方面是为了加深未来的品牌合作,就下一步的品牌建设工作进行友好磋商。另一方面,也是为自己封存一坛成義燒坊酱香白酒,作为表达情感、纪念此刻的美好愿景 此前,分众传媒董事长江南春也曾来到成義燒坊,封存了自己的专属酱香白酒。这是对成義燒坊酒品质的认可,也是对成義燒坊品牌的信赖。   江南春先生封存专属酱香白酒   成義燒坊酒采用传统酿造手法,完整还原了代代相传的“双酱”工艺,酿出了“七味”平衡的传统酱香珍酿。160年的完整传承工艺让成義燒坊酒的口感更为醇厚丰满,老味突出。 在储存方式上,成義燒坊将酒类分区域进行储存,建立了科学全面的监管体系和全方位的储存管理流程,保证储存条件符合各项要求,为高品质酒体的生产打好基础。   新潮传媒董事长张继学(右)与成义烧坊酒业股份有限公司董事长方茂军(左)进行沟通交流 新潮传媒与成義燒坊是长期的媒体战略合作伙伴,有着深厚的了解和合作基础。此次新潮传媒董事长张继学来到成義燒坊时,与方茂军董事长沟通时表示,成義燒坊作为酱酒本源,有着深厚的历史基础,以及精湛的传承技术。经过百年发展所拥有的巨大产能和酱酒储备资源,是伟大品牌诞生的伟大养料。   湖南电广韵洪传播总经理周家熙(左)与成义烧坊酒业股份有限公司董事长方茂军(右)进行沟通交流 无独有偶,作为成義燒坊的深度合作伙伴之一,湖南电广韵洪传播总经理周家熙来到成義燒坊沟通交流时表示,成義燒坊酒的品质是值得信赖的,成義燒坊也有这样的实力和信心去维持酱酒的长期储存。“成義燒坊年份酒系列已经为市场展现成義燒坊在年份老酒方面的优势,帮助成義燒坊这种企业,是国企的担当和责任”,周家熙如是说道。   江南春莅临成義燒坊进行沟通交流 此前,分众传媒董事长江南春莅临成義燒坊时也表示,是成義燒坊数十年如一日坚守品质打动了他,做酒如同做时间的朋友,酱酒品牌的发展离不开时间的沉淀,只有静下心来,脚踏实地不断耕耘,才能与时间同行。 自2022年,成義燒坊开展品牌建设工作以来,成义烧坊用好的品质、好的品牌、好的文化,树立品牌权威,保持成义烧坊作为酱酒本源和酱酒品类开创者的优秀品牌基因和良好品牌形象,不断超越自我的同时,努力为酱酒行业带来全新案例,有信心成为行业标杆企业。
酒负盛名 重磅出击|成義燒坊真实年份酒发布会于深圳圆满举行 2023年10月13日
百年成义,老酒之巅,10月8日,成義燒坊真实年份酒发布会于深圳瑞吉酒店盛大举行。 本次发布会通过“线上+线下”、“现场+直播”的方式共同见证成義燒坊年份酒的正式发布,带领大家共同感受成義燒坊延续160余年的内涵与品质,将成義燒坊老酒的品质和价值逐一展现,将传承匠心体现在产品中。 在发布会伊始,茅合酿酒集团董事长、成义烧坊第七代传人方廷本发表致辞,并对成義燒坊的未来表达了赞许和期待。 集团董事长方廷本 方廷本表示,成義燒坊真实年份酒承载的是成義燒坊160余年的历史底蕴,是7代传承的文化缩影,体现了成義燒坊深厚的历史底蕴与无数荣光。真实年份酒的推出,补全了成義燒坊现有的产品体系,开拓了新的赛道,助力企业走向高质量发展的正确道路。本次推出的成義燒坊真实年份酒30年,更是体现了时间对成義燒坊的厚爱,唯有品质,方能源远流长。 中国食品药品企业质量安全促进会副会长贵州省特色食品产业促进会常务副会长兼秘书长王华 中国食品药品企业质量安全促进会副会长贵州省特色食品产业促进会常务副会长兼秘书长王华在发布会上也进行了讲话致辞。王华首先赞扬了成義燒坊年份酒的品质,并认可了成義燒坊对于年份酒认证标准的认真态度。他表示“一个企业只有做到品质优先,才有后续发展扩大的可能。”   中国酒类流通协会会长王新国 “年份酒,是品质和价值的体现,目前来说,高端白酒市场的发展需要依靠年份酒价值的不断赋能,而年份酒需要白酒市场更高的接受程度和更精准的考核规范。年份酒和市场相生相依,最终达成共同发展的目标。”中国酒类流通协会会长王新国在发言中说到。 他认为,消费者的选择就是市场的选择,目前,年份酒市场正在逐步扩大,也正代表着消费者对有品质和价值的高端白酒的青睐。而成義燒坊真实年份酒30年的推出,正是填补了这部粉市场的空白。相信该产品将会受到市场的喜爱。 广州酒类行业协会会长陈鹏 广州酒类行业协会会长陈鹏在致辞中表示,行业发展需要各大品牌之间进行交流互助,在取长补短中不断进步才能为行业打开新局面,创造新未来。对于酒类企业中,酿好酒、用心对待消费者,才能能在扑朔迷离的市场中创出一片天地。同时,他表示“此次年份酒发布会,是成義燒坊交给市场的成绩单,将古老传承与新世纪联结,成为符合市场需求的产品。” 仁怀市酒业协会秘书长杨必刚 仁怀市酒业协会副秘书长杨必刚表示“白酒行业目前已经走到一个关键的转折期,市场面临严峻的挑战,要在这个关键时刻生存下去,产品的品质和特色缺一不可。”特色是一个产品,在做到好的品质的同时应该具备的市场竞争力。只有拥有独特特点的产品才能在市场中脱颖而出,而成義燒坊真实年份酒就是这样一种产品,特征明确,风格独具。 成義燒坊酒业股份有限公司董事长助理品牌运营中心总经理潘佳 在嘉宾们致辞结束后,成義燒坊酒业股份有限公司董事长助理、品牌运营中心总经理潘佳对成義燒坊2023年度品牌战略进行宣讲,他表示,自2022年品牌元年期起,成義燒坊在寒冬中完成从0到1的基础积累,2023年成義燒坊将会继续逆向而上,完成从1到10的第二阶段目标。未来成義燒坊将会顺势而为,继续深入挖掘全国市场、持续深化酱酒文化和非物质文化遗产传承与发扬的探索与实践,继续坚持品牌文化聚焦、核心媒体聚焦、核心区域聚焦、核心产品聚焦不变的原则,高度重视和媒体的合作关系,加强终端网络渗透率,不断提升成義燒坊的核心竞争力和品牌形象。潘佳还在现场透露,“从10月份开始,成義燒坊联合了8家国内核心媒体,规划了高达2亿元的媒体投放,高度聚焦12个核心城市,通过媒体、市场营销、落地活动等一系列方式,打穿打透,以点破面,让成義燒坊成为该区域的强势产品。” 战略合作媒体签约仪式现场 在随后进行的品牌战略仪式上,成義燒坊与迪岸双赢传媒集团、永达户外传媒、分众传媒集团、新潮传媒集团、湖南电广传媒韵洪传播、大禹传媒集团、深圳市亲邻科技有限公司、上海用霖广告有限公司等多家媒体达成战略合作,共同开启成義燒坊品牌宣传的新时代。 湖南电广传媒韵洪传播总经理、韵洪嘉泽董事长周家熙 在媒体签约仪式完成后,湖南电广传媒韵洪传播总经理、韵洪嘉泽董事长周家熙先生进行致辞,他表示,此次签约仪式的进行,定能加快成義燒坊迈向高质量发展的脚步,开启品牌发展的新风尚。   成義燒坊酒业销售公司总经理徐菲 紧接而来的是贵州成义烧坊酒业销售有限公司总经理徐菲对销售工作进行战略宣讲,宣讲主题是“今天做什么?才有未来”。徐菲通过3个“未”讲形式,4个坚持讲发展,对2023年成義燒坊销售工作进行诠释。酱香白酒目前的发展趋势呈现橄榄球形,头部产品的盈利,中档酒次高端市场逐步扩张,以8%的产能,达到46%的利润。而酱酒消费转换尚未完结,消费群体仍在逐步转型,从洋酒至酱酒。酱酒的消费培育是不可逆的。酱酒价位段布局尚未完成,酱香从品类扩张到品牌竞争,新晋酱酒窗口期大幅度缩窄,走长期主义和可持续发展道路。通过差异化发展,进行新的突破。2023年成義燒坊践行四大战略:大单品战略、c端置顶,聚焦战略,双品牌战略。用品质作为支撑,聚焦品牌,赋能营销。 战略合作伙伴签约仪式   战略合作伙伴签约仪式上,2023合作伙伴的成義燒坊与徐州贵酱酒业、杭州法戴国际贸易有限公司、福建伟达酒业、四川益玖通商贸有限公司、濮阳市永和商贸有限公司等客户进行了签约,共商共建,实现成義燒坊销售战略新目标。 福建伟达酒业董事长薛德志 签约仪式结束后,福建伟达酒业董事长薛德志表示,过去30年来,伟达酒业代理多款世界名酒。在对成義燒坊品牌进行了解的同时,他看到了成義燒坊对中国酱酒行业的思考。“成義燒坊这些年来所做的品牌建设工作,一方面将自身优势展现给了市场,提振市场信心,增加经销商们对品牌的信任感和自信心。另一方面,也起到了教育、培养客户的基本作用,扩大市场,探索未来。” 伴随着签约仪式的完成,产品展示环节正式开始,首先出场的便是成義燒坊与新潮传媒联合推出的1915收藏版。 潮传媒董事长张继学 对于该系列酒的品质和文化内涵,新潮传媒董事长张继学表达了高度的认可。同时他也对成義燒坊能做出如此高品质白酒表示赞赏。他认为,“如今,成義燒坊正走在品质和品牌协同稳步前进的道路上,平稳发展,积蓄力量,厚积薄发。成義燒坊1915收藏版蕴含深厚文化历史。每一瓶都有编号,每一瓶都是故事。”成義燒坊1915收藏版产品走秀图随后,成義燒坊真实年份酒30年和成義燒坊满堂彩系列产品伴随着产品介绍VCR在众人面前揭开神秘的面纱。在现场和直播前各位朋友的共同见证下,成義燒坊真实年份酒荣耀发布。成義燒坊真实年份酒30年及成義燒坊满堂彩产品走秀时间,是老酒品质最好的证明,是成義燒坊真实年份酒的最强背书。在进军年份酒市场的道路上,成義燒坊将抓好新一轮酱酒发展的良好契机,努力将真实年份酒打造成一张展示成義燒坊底蕴与品质的新名片,新的征程、凝心聚力、乘风破浪、高歌猛进。相信成義燒坊真实年份酒会随时间起跃,腾飞!答谢晚宴现场发布会结束后,答谢晚宴正式开始,晚宴上精彩的舞蹈演艺、节目表演等,充分展示了成義燒坊160余年的深度内涵。并且,为了感谢各位领导、嘉宾、朋友们的到来,成義燒坊特别准备抽奖环节,期望为大家留下一场美好的回忆。以食为名、以酒为媒、宴酬知己,在新老朋友频频举杯中,欢饮浓浓友谊之情,觥筹交错之间,成義燒坊真实年份酒成功发布仪式圆满落幕!  

成义烧坊

联系方式

地址:贵州省仁怀市茅台镇向阳村

综合酒类事业部:400-181-1862

年份酒事业部:400-188-1862

广州运营中心地址:广州市天河区珠江新城维家思广场二楼261-262

成義燒坊品牌管理有限公司地址:成都市青羊区鼓楼南街101号丰德成达中心2710

成义烧坊
成义烧坊

扫码关注我们

Copyright © 2021 成义烧坊酒业股份有限公司         

网站建设:中企动力  贵阳